Im Rahmen unseres innovativen Tourismusverständnisses verpflichten wir uns, uns kontinuierlich zu verbessern, um die Erwartungen unserer Gäste und Mitarbeiter zu erfüllen, indem wir außergewöhnliche Produkte und bevorzugte Dienstleistungen anbieten und dabei alle gesetzlichen und anderen Anforderungen in allen unseren Aktivitäten erfüllen. Wir streben stets danach, die Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen, indem wir ihre Zufriedenheit in den Mittelpunkt stellen, und verpflichten uns, in allen unseren Operationen kontinuierliche Verbesserungen sicherzustellen, um die Zufriedenheit von Gästen und Mitarbeitern zu garantieren.

Im Einklang mit unserem innovativen Tourismusverständnis verpflichten wir uns, die Schulung, Teilnahme und Hygienepraktiken unserer Mitarbeiter kontinuierlich zu verbessern, um sicherzustellen, dass die von uns von unseren Lieferanten bezogenen Lebensmittel- und Getränkewaren sowie unsere eigenen Prozesse allen gesetzlichen und selbstregulatorischen Anforderungen entsprechen und unseren Gästen und Mitarbeitern eine sichere und hygienische Dienstleistung bieten.

1. Wir werden sicherstellen, dass alle Abfälle, die durch unsere Aktivitäten entstehen, wiederverwendet, recycelt oder ordnungsgemäß entsorgt werden.
2. Wir werden die Effizienz und den sparsamen Umgang mit Energie und natürlichen Ressourcen bei neuen Maschinen/geräten und Aktivitäten sicherstellen.
3. Wir werden unsere Mitarbeiter und Gäste kontinuierlich in Umweltfragen schulen und sensibilisieren.
4. Wir verpflichten uns, unsere Umweltleistung kontinuierlich zu verbessern, indem wir technologische Innovationen integrieren.

1. Wir werden Risiken, die unter allen relevanten Gesetzen und Vorschriften für unsere Mitarbeiter akzeptabel sind, reduzieren und überwachen.
2. Wir werden unsere Infrastruktur und Ausrüstung durch den Einsatz modernster Technologie stärken.
3. Wir werden uns auf Hygiene in unserem Arbeitsumfeld konzentrieren und sicherstellen, dass alle Vorschriften eingehalten werden.
4. Wir werden für unsere Mitarbeiter und Kunden die Arbeitssicherheit gewährleisten und die notwendigen Informationen und Kommunikation zur Förderung ihrer Beteiligung bereitstellen.
5. Wir werden ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld gewährleisten und Maßnahmen zur Vermeidung von Verletzungen und gesundheitlichen Problemen ergreifen.

UNSERE VISION

Wir möchten die Marke Miramare Hotels zu einer bevorzugten und wachsenden Hotelkette machen.

UNSERE MISSION

Wir möchten das Hotel mit den besten Verkaufspreisen, der höchsten Gästebewertung und den bestbezahlten Mitarbeitern in der Region sein.

Bei Miramare Hotels werden die Unternehmen, von denen wir Rohstoffe und andere Waren beziehen, vom Einkaufsausschuss kontrolliert und bewertet. Die Verantwortlichkeiten unserer Lieferanten sind in den Verträgen klar festgelegt. Alle unsere Lieferanten müssen alle gesetzlichen und regulatorischen Anforderungen vollständig einhalten. Wir ermutigen alle unsere Lieferanten, mit uns zu wachsen, Bewusstsein zu schaffen und Umweltschäden im Rahmen unseres Qualitätsmanagementsystems und des nachhaltigen Tourismus zu minimieren. Eine Zertifizierung unserer Lieferanten nach dem ISO 14001 Umweltmanagementsystem und ISO 22000 Lebensmittelmanagementsystem wird bei der Auswahl von Lieferanten bevorzugt.

Bei der Auswahl von Materialien wird der Einfluss auf die Umwelt und die Energieeffizienz von Brennstoffen, Chemikalien, Pestiziden, allen Arten von Fahrzeugen und Geräten, die fossile Brennstoffe verbrauchen, elektrischen Werkzeugen, Geräten mit Kühlmitteln, lauten Geräten, Verbrauchsmaterialien, Kunststoffen und Baumaterialien berücksichtigt.

Die Einkaufsabteilung führt alle nicht-hotelspezifischen Aktivitäten an bestimmten Tagen der Woche durch. Unser Ziel ist es, CO2-Emissionen durch den geringeren Einsatz von Fahrzeugen zu reduzieren und Umweltschäden zu verhindern. Wir bevorzugen auch Lieferanten aus der Nähe unseres Standorts. Dies unterstützt nicht nur die lokale Gemeinschaft, sondern reduziert auch den Umweltschaden. Wir pflegen die Kommunikation mit unseren Lieferanten durch regelmäßige Lieferantenaudits, Beschaffungsspezifikationen, Leistungsbewertungen, Besprechungen und Diskussionen.

Bei Miramare Hotels arbeiten wir seit vielen Jahren daran, die Umwelt und das natürliche Leben zu schützen, Abfälle an der Quelle zu reduzieren, den Energie- und Wasserverbrauch zu senken und die Kontinuität von Umweltaktivitäten zu gewährleisten. Wir sind uns bewusst, dass Nachhaltigkeitsbemühungen ihre Auswirkungen auf die Umwelt und das kulturelle Erbe minimieren. In einer Welt, in der die globale Erwärmung und der Klimawandel zunehmend spürbar werden, ist es unser fundamentales Ziel, all unsere Verantwortlichkeiten ordnungsgemäß zu erfüllen. In diesem Zusammenhang;

• Gesetzliche Vorschriften
  Wir verpflichten uns, alle internationalen gesetzlichen Vorschriften, Umweltgesetze und Verpflichtungen einzuhalten.
• Mitarbeiter und Menschenrechte
  Wir bieten allen Gästen und Mitarbeitern gleichwertigen Service, unabhängig von Rasse, Hautfarbe, Geschlecht, Religion, Ansichten, Alter, sozialem und familiärem Status, körperlicher oder geistiger Behinderung oder sexueller Orientierung. Wir gewährleisten ein sicheres Arbeitsumfeld für alle Mitarbeiter und Lieferanten, mit besonderem Augenmerk auf die Teilnahme von Frauen in der Führungsebene. Wir schaffen ein Arbeitsumfeld, das eine Balance zwischen Arbeit und Familienleben aufrechterhält. Wir stellen sicher, dass alle Mitarbeiter gleichermaßen von den sozialen Rechten profitieren, die wir anbieten. Wir führen Zufriedenheitsumfragen durch, werten diese aus und setzen Verbesserungen um. Wir schaffen ein Umfeld, in dem unsere Kollegen ihre Gedanken frei äußern können, während wir ihre persönlichen Daten schützen.

• Umweltbewusstsein und -schutz
  Wir schützen natürliche Ressourcen und nutzen sie effizient. Wir versuchen, Unfälle zu verhindern, die zu einer Verschmutzung oder Schädigung der Umwelt führen können. Wir trennen unsere Abfälle an der Quelle und bitten Gäste und Mitarbeiter, uns zu unterstützen. Wir schulen regelmäßig unser Personal zu umweltfreundlichen Praktiken und informieren die Gäste durch Informationskanäle auf den Zimmern. Wir messen unsere Leistung im Bereich der Umweltpraktiken, setzen Ziele und überwachen diese. Wir organisieren Umweltaktivitäten für unsere Gäste und Mitarbeiter und binden sie aktiv ein.
• Unterstützung der lokalen Wirtschaft und nachhaltiger Einkauf
  Wir sind uns der Auswirkungen bewusst, die unsere Einkäufe auf die lokale Wirtschaft haben, und beziehen daher den Großteil unserer Lieferungen von lokalen Produzenten und Unternehmen. Wir berücksichtigen bei der Auswahl von Lieferungen die Umwelt- und Energieeffizienz aller von uns beschafften Produkte.
• Schaffung eines positiven sozialen Einflusses
  Wir setzen uns aktiv für die Entwicklung der lokalen Gemeinschaft ein, indem wir Initiativen unterstützen, die die Lebensqualität der Bewohner verbessern und gleichzeitig die kulturelle Vielfalt respektieren. Wir engagieren uns in sozialen Projekten und fördern die Integration von Minderheiten sowie die Förderung von Bildung und Bewusstsein für Nachhaltigkeit.

• Förderung von Innovationen
  Wir setzen auf nachhaltige Innovationen in allen Bereichen unserer Arbeit. Von der Integration neuer Technologien bis hin zur Verbesserung bestehender Prozesse fördern wir kontinuierlich Innovationen, die sowohl ökologische als auch soziale Vorteile mit sich bringen. Dies umfasst die Nutzung erneuerbarer Energien, die Einführung von grünen Gebäudetechnologien und die Entwicklung umweltfreundlicherer Produkte und Dienstleistungen.

Durch die Umsetzung dieser Prinzipien streben wir danach, ein nachhaltiges Unternehmen zu sein, das sowohl der Umwelt als auch der Gesellschaft zugutekommt und das Wohl unserer Gäste und Mitarbeiter fördert.